前言:

淀粉工业是以玉米、马铃薯、小麦、大米等农产品为原料生产淀粉或淀粉深加工产品(淀粉糖、葡萄糖、淀粉衍生物等)的工业。淀粉工业在生产过程中，需水量很大，淀粉废水排放量也大，而且废水都是含大量淀粉、蛋白质、糖类、脂肪等有机物的髙浓度有机废水，如不加以处理直接排入水体中，将造成水体缺氧，使水生动物窒息，给水生态环境带来极大的危害。

1.淀粉废水的来源

淀粉工业大约有80%是以玉米为原料，原料中除含有淀粉以外还含有其他的多种成分蛋白质、纤维素等口淀粉生产由原料处理、浸泡、粉碎、过筛、分离淀粉、洗涤、干燥等几个主要工序组成。

玉米淀粉废水的一般组成为二总糖0.3%一0.7%，粗蛋白2.1%，固形物5%一10%，粗纤维2%一3%，脂肪酸0.1%一0.3%。淀粉厂从各个车间排放的废水的水质波动较大。

2.淀粉废水的特点

玉米淀粉生产过程主要产生两种废水: 一为高浓度有机工艺废水, 具有四高一低 的特点, 即CODCr高、悬浮固体( SS)高、总氮值高、磷酸盐浓度高 , 一低为pH 值低， 二是中等浓度有机废水

3.玉米淀粉废水处理工艺推荐

污水通过细格栅集中到调节池中，通过提升泵将污水送至加药反应池反应后流入沉淀池中，再由提升泵把沉淀池中的水送至水解酸化池，水解酸化后的水送至SBR池，经过SBR池处理后的直接外排。

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